Калории, поступающие в организм, запускают целую цепочку гормональных реакций, которые приводят к совершенно разным результатам.

Одни сигнализируют о накоплении организмом запасов жира, другие дают импульс к строительству мышц.

Научно доказано, что именно состав рациона влияет на потерю или набор массы тела, а не определенное количество ккал.

Проще говоря, при равном количестве ккал , может происходить как набор, так и активный сброс веса.

Как же так происходит? Давайте попробуем разобраться.

Согласно последним исследованиям в области нутрициологии, фиксация на подсчете калорий, а не на качественном составе рациона, вредит процессу похудения и в долгосрочной перспективе является неэффективным инструментом.

По сути, тщательный подсчет ккал исключает из рациона продукты, содержащие жиры, хотя липиды (они же жиры) жизненно важны для нашего организма. Они отвечают за здоровье нашей кожи, волос и ногтей и слизистой.

Девайте рассуждать. Получается, что если мы лежим на диване, при этом поглощая суточную норму ккал в виде мороженого и чипсов с майонезными соусами, то по идее, мы должны терять вес , или держать форму. Но этого не происходит.

А на деле выходит так, что все, что организм получает из такого рациона - это быстрые углеводы, канцерогены, огромное количество неполезного жира. Витаминов, минералов и прочих необходимых организму компонентов он не получит. Поэтому такая «диета», даже при условии соблюдения количества ккал может стать фатальной для организма, не только из-за набора веса, но и из-за потери функциональности!

До сих пор, многие диетологи ориентированы на строгий подсчет ккал, однако в последнее время, все большее количество врачей основывают свои рекомендации на натуральных продуктах - овощи и фрукты, полноценная молочная продукция, употребление достаточного количества воды в течение дня и разнообразие рациона.

Найдя «золотую середину « между количеством ккал и полезных веществ, можно с уверенностью говорить о правильном питании и здоровой , комфортной жизни.

статья про то, что не все калории одинаково полезны

Каждый из нас, наверное, с детства знает, что завтрак - самый важный прием пищи. И зная это частенько пропускает его. Почему же так происходит и чем так важен завтрак для организма?

Согласно исследованиям, большая часть тех, кто пропускает первый прием пищи - завтрак, утверждают, что не имеют аппетита по утрам.

Типичный сценарий: проснулись, на ходу выпили чашку кофе, оделись, умылись - помчались на работу. Ворох дел, в течение дня даже нет времени вспомнить, что Вы голодны. Успели перекусить сендвичем - хорошо, не успели - и ладно.

Вечером вернулись с работы невероятно уставшие, безумно голодные. Набрасываетесь на содержимое холодильника, как зверь, желудок ведь пуст и требует насыщения. Потом снова возвращаетесь на кухню пить чай, печенье.

Такой сбитый режим делает Ваш сон прерывистым из-за процесса пищеварения, утром Вы чувствуете себя разбитым и все повторяется снова и снова.

Как же быть?

Во-первых, необходимо выработать привычку завтракать по утрам.

Сложно, да. Считается, чтобы что-то вошло в привычку, достаточно повторять это действие 21 день. Дальше уже легче.

Во-вторых, спланировать свое утро. Встать чуть раньше, заготовить с вечера еду или воспользоваться нашим сервисом.

В - третьих, отказаться от тяжелой пищи на ночь или позднего ужина.

Не перегружайте свой организм тяжелой пищей. Хотите есть на ночь? Съешьте творог или выпейте кефир - и спокойно ложитесь спать в ожидании завтрака.